Hamilelerde Hamilelerde Ne Yarar Gerekir?

İster hamileyseniz olsun olmasın, meyvelerde ve sebzelerde yüksek bir diyet yemenin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, bol miktarda meyve ve sebze içeren diyetler, kalp hastalığı, inme, yüksek tansiyon, bazı kanserler, göz problemleri ve sindirim sorunları riskini azaltabilir.

Muhtemelen, sebzelerin sağlıklı olduğu ve size ve bebeğinizin sağlıklı kalması için vücudunuzun belirli vitamin ve minerallerin bulunup bulunmadığına bakıldığında, hamilelik sırasında daha da önemli olduğu haberidir. Bir vejetaryen diyet, belirli besin gereksinimleri yerine getirildiği sürece hamilelik için harika bir başlangıç ​​noktası olabilir ve bazen dikkatli bir planlama anlamına gelir. Vejetatif annelerin doğum öncesi diyetlerine dahil etmeleri gereken besinlerden birkaçına bakalım.

Protein

Et tüm dünyada insanlar için temel protein kaynağıdır, ancak yüksek proteinli bitki bazlı yiyecekler arıyorsanız, vejetaryen kaynaklardan yeterince protein almak gerçekten zor değildir. Bunlar arasında baklagiller, kabuklu yemişler, kinoa ve tofu gibi et yer değiştirmeleri sayılabilir. Tipik bir Amerikan diyeti, bu yiyeceklerin hiçbirine odaklanmaz, bu nedenle vejeteryan yemeğe yeniyseniz, bunları dahil etmek için yolunuza çıkmak önemlidir. Yumurta, süt, peynir ve yoğurt, yumurta ve süt ürünlerini tüketen vejetaryanlar için de mükemmel bir protein kaynağıdır.

Kalsiyum

Süt ürünleri, diyetlerini içeren vejeteryanlar için mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır. 8 onsluk bir% 1 süt, 305 mg kalsiyum içerir ve Amerikan Doğum Ameliyatı ve Jinekologlar Koleji (ACOG) tarafından 19 yaşından büyük hamile kadınlar için tavsiye edilen günlük 1000 mg kalsiyumun neredeyse üçte biri kadardır. 19 yaşın altındaki gebeler için 1,300 mg'dır.)

Ancak süt ürünlerini tüketmeyen vejetaryen olmayanlar, kalsiyum almak için takviye edilmiş gıdalara yönelmek zorunda kalabilirler. Bitki yapraklı yeşil yapraklı yeşillikler ve bazı fındık ve tohumlar gibi kalsiyum kaynakları vardır, fakat bu yiyeceklerin içerdiği kalsiyum miktarı nispeten küçüktür. Bir bardak kıyılmış lahana sadece 101 mg kalsiyum içerir ve bir fincan badem 243 mg kalsiyum içerir. Her gün 1000 mg kalsiyum elde etmek için bu kaynakları yeterince tüketmek gerçekçi (ya da mutlaka sağlıklı) olmadığından, her biri mükemmel kaynaklar olabilecek zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekleri, güçlendirilmiş portakal suyu ya da takviyeli süt ikamelerini düşünmek isteyebilirsiniz. kalsiyum Sadece beslenme etiketini kontrol et.

B12 vitamini

Vejetaryen ve vegan diyetine dahil edilmesinin zor olabileceği bir diğer önemli besin ise B12 vitamindir. Bu besin öylesine önemlidir ki, The Vegan Society, B12 eksikliğinin tehlikelerini web sitelerinde açık bir mektupta ele almıştır. Ve sadece B12 eksikliği tehlikesi olan vejeteryanlar değil. Diyetlerindeki mandıraları sadece bazen bu kaynaklardan yeterince B12 almıyorlar ve düşük B12 bebeklerde nöral tüp defektlerine bağlanmışlardır.

Et yemeyen ancak balık tüketen ve pescatariyen tüketecek olan vejetaryanlar, som balığı veya Atlantik uskumru gibi düşük mercirli balıkları yiyerek yeterli miktarda B12 alabilirler (cıva cinsinden yüksek olabilecek diğer uskumrulara karşı dikkatli olun). Ancak süt veya balık tüketmeyen vejetaryanlar muhtemelen bir kez daha takviye edilmiş yiyeceklere yönelmek zorunda kalacaklar. Zenginleştirilmiş gıdalardaki B12 miktarları küçük görünüyorsa, sorun değil. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, günde 2.6 mikrogram hamile kadınlar için tavsiyedir.

Bazı vejeteryanlar yeterli B12 almak için takviyeleri kullanırlar, ancak bu genellikle gerekli değildir. Her zaman olduğu gibi, herhangi bir ek almadan önce doktorunuza danışmanız ve ek takviyeleri düşünmeden önce doğum öncesi vitamininizdeki etiketi kontrol ettiğinizden emin olunuz.

Sağlıklı bir hamilelik için ihtiyacınız olan tüm besinleri vejetaryen diyetinden aldığınızdan emin olmanın en güvenli yolu, bakım sağlayıcınıza sormak ve diyet kısıtlamalarınızın farkında olduklarından emin olmaktır. Diyet planınızı sizin yerinize aktarabilir veya sizi bir beslenme uzmanına yönlendirebilirler.

Kaynak: http://www.foxnews.com/health/2017/06/09/what-vegetarians-need-to-eat-during-pregnancy.html